Fungal Empire

곰팡이는 우리가 매우 혐오하는 생명체이지만, 사실 우리는 곰팡이를 적극적으로 산업에 이용하고 있습니다. 이번 영상에서는 인류가 곰팡이를 구연산 제조 산업과 페니실린 등의 항생제 산업에 어떻게 이용하고 있는지 살펴봅니다. 또한 곰팡이를 통해 원핵세포와 진핵세포의 구조적 차이, 생물학에서 중요하게 언급되는 TCA 회로와 대사공학, 항생제를 이을 차세대 항생제인 반코마이신의 개발도 다룹니다. 마지막에는 항진균제인 니스타틴과 테르비나핀에 관해 다룹니다. 니스타틴의 흥미로운 발견과 니스타틴이 어떻게 피렌체의 예술작품을 구원했는지 이야기하고, 티어실에 들어간 테르비나핀이 어떻게 무좀을 치료하는지도 이야기합니다.